Apakah makanan favorit Odiseus (tuna dalam anggur putih), dada bebek dengan buah-buahan, "Schnitzel Parade" atau, secara maritim, ikan trout salmon dalam kerak garam laut - hidangan oleh koki hobi Harald Mertes harus mudah disiapkan dan, tergantung pada kondisi di atas kapal, mudah untuk bervariasi.
"Yang paling penting adalah menikmati makanan yang enak", adalah kredo karyawan YACHT yang sudah lama dan bon vivan, sesuai dengan moto: "Makanan enak dan banyak - itulah yang dimaksud dengan berlayar."
Setiap hari pameran antara pukul 1 siang dan 2 siang, Mertes menyiapkan hidangan di aula petualangan "Blue Holiday World" yang baru didirikan di dapur yang dibangun khusus, yang kemudian dapat dicicipi oleh publik. Mertes juga memoderatori topik memasak dan makanan di pesawat, mengawetkan makanan untuk perjalanan jauh dan sejenisnya.
Pelaut terkenal seperti Rollo Gebhard dan Burghardt Pieske serta selebriti lainnya mengunjungi acara yang dihadiri banyak orang.
YACHT online menyediakan semua resep untuk diunduh. Silakan klik di sini untuk pantry!